Was ist Astaxanthin?

Astaxanthin ist ein roter Farbstoff, der von der winzigen Alge Haematococcus pluvialis produziert wird. Wissenschaftler sind der Ansicht, dass diese Alge dank der schützenden Wirkung von Astaxanthin Jahrzehnte ohne Nahrung und Wasser überleben kann. Wenn die Alge schädlichem UV-Licht (Sonnenlicht) ausgesetzt wird, produziert sie Astaxanthin als natürlichen Schutz, um zu überleben.

Über die Nahrungsketten sammelt sich Astaxanthin beispielsweise in Fischen (Lachs) und Krebstieren an und verleiht dem Fleisch eine rosa Farbe. Das sind natürliche Quellen von Astaxanthin. Wissenschaftler glauben, dass die hohe Konzentration von Astaxanthin im Muskelgewebe eine wichtige Funktion für Lachse hat. Es ermöglicht fortpflanzungsfähigen Tieren, die jährliche Wanderung zu den laichenden Gewässern flussaufwärts zu unternehmen, wobei unglaubliche Hindernisse überwunden werden müssen. Stellen Sie sich vor, ein erwachsener Mensch müsste wochenlang ununterbrochen gegen starke Strömungen schwimmen, wobei meterhohe Wellen und manchmal Wasserfälle von mehreren Metern Höhe überwunden werden müssten? Ein Mensch könnte das niemals durchhalten, und seine Muskeln würden durch den oxidativen Stress in kürzester Zeit vollständig übersäuern. Aber ein Lachs kann solche Leistungen erbringen, auch dank der hohen Konzentrationen von Astaxanthin in den Muskeln.

Wer Astaxanthin einnehmen möchte, kann dies tun, indem er regelmäßig wilden Lachs isst. Beachten Sie: Fast alle norwegischen (oder atlantischen) Lachse sind künstlich gezüchtete Lachse, bei denen synthetisch hergestelltes Astaxanthin dem Futter zugesetzt wird, um das Fleisch rosa zu färben. Aufgezogener Lachs ist daher keine gute Quelle für natürliches Astaxanthin!

Natürliche Quelle von Astaxanthin

Astaxanthin kommt natürlich in Pflanzen und bestimmten Mikroorganismen wie Plankton, Algen, Pilzen und Bakterien vor. Es wird hauptsächlich von Mikroalgen wie Haematococcus pluvialis produziert, die in Süßwasserumgebungen gedeihen. Diese Mikroalgen sind in der Lage, große Mengen an Astaxanthin zu synthetisieren, wodurch sie eine essentielle Quelle darstellen.

Das rosa Pigment, das wir von verschiedenen Wasserlebewesen wie Garnelen, Forellen, Krabben und einigen Vögeln wie dem Flamingo kennen, ist auf Astaxanthin zurückzuführen. Über Algen und Plankton gelangt es in die Nahrungskette.

Die Qualität von Astaxanthin

Das in der Astaxanthin-Formel von Kala Health verwendete Astaxanthin stammt von einer renommierten Marke, die unter dem Namen NatAxin® bekannt ist, und wird in einem chilenischen Biotechnologieunternehmen hergestellt.

Das Astaxanthin wird in der Atacama-Wüste produziert, die weltweit für ihre unberührte Natur bekannt ist. Darüber hinaus befindet sich die Wüste weit entfernt von landwirtschaftlichen oder bevölkerten Gebieten, was den Anbau sicher und frei von Umweltverschmutzung macht. Die Alge wird in (gereinigtem) Quellwasser aus den umliegenden Anden gezüchtet und badet in enormen Mengen Sonnenlicht.

Nach der Ernte werden die Algen sorgfältig bei niedriger Temperatur vakuumgetrocknet und gemahlen. Aus diesem Pulver wird das sogenannte “astaxanthinreiche Oleoresin” extrahiert. Das astaxanthinreiche Oleoresin wird in der Astaxanthin-Formel von Kala Health verwendet.

Der sorgfältige Herstellungsprozess gewährleistet eine sehr hohe Bioverfügbarkeit der Nährstoffe und ist vollständig frei von unnötigen Lösungsmitteln.

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Astaxanthin, Augen und Gehirn

Astaxanthin ist eine der wenigen Substanzen, die sowohl die Blut-Hirn-Schranke als auch die Blut-Augen-Schranke durchdringen kann. Daher gelangt Astaxanthin, das über die Nahrung aufgenommen wird, auch in diese Organe und entfaltet dort seine Wirkung.

ASTAXANTHIN UMFASST SOWOHL DIE INNEN- ALS AUCH DIE AUSSENMEMBRAN DER ZELLE

In der untenstehenden Abbildung ist zu sehen, dass sich Astaxanthin an der Zellmembran anlagern kann und dabei sowohl die Innenseite als auch die Außenseite überbrücken kann. Ähnliche natürliche Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Beta-Carotin können dies beispielsweise nicht.

ASTAXANTHIN WIRD NIE ZU EINEM PRO-OXIDANTEN

Unter bestimmten Umständen können Antioxidantien selbst sogenannte “Pro-Oxidantien” (freie Radikale) werden und die Gesundheit beeinträchtigen. Bekannte Beispiele hierfür sind ß-Carotin, Lykopin und Zeaxanthin, aber auch die Vitamine C und E. Natürliches Astaxanthin ist jedoch eine Ausnahme: Es wird niemals zu einem Pro-Oxidanten.

• Enthält natürliches Astaxanthin und Vitamin E
• Hochwertige Inhaltsstoffe, in der EU hergestellt
• Enthält Astaxanthinreiches Oleoresin aus der Alge Haematococcus pluvialis und bewahrt alle wertvollen Substanzen

Zulässige Gesundheitsbehauptungen:
Vitamin E:
– Vitamin E trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei

Besondere Erwähnung
Aufgrund gesetzlicher Beschränkungen können nicht alle Details zu diesem Nahrungsergänzungsmittel bereitgestellt werden. Für weitere Fragen stehen wir jedoch unter +31 (0)70-345-0290 zur Verfügung.