Omega-3 Fettsäuren und Ernährung

Die wichtigsten Nahrungsquellen für vegane Omega-3-Fettsäuren sind Walnüsse, Leinsamenöl, Borretschöl und Chiasamenöl. Diese pflanzlichen Nahrungsquellen enthalten jedoch die Omega-3-Fettsäuren ALA und SDA, nicht jedoch die Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). ALA und SDA müssen vom Körper noch in die wirksamsten Fettsäuren EPA und DHA umgewandelt werden. Leider ist der Körper in dieser Umwandlung nicht effizient, und viele der Fettsäuren ALA und SDA gehen verloren. Bis vor kurzem waren wir daher für die wichtigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA auf Fischöl angewiesen. Aufgrund der Überfischung ist Fischöl jedoch aus ökologischer und ethischer Sicht kaum noch als Nahrungsergänzung zu rechtfertigen.

Omega-3-Fettsäuren in einer veganen Omega-3-Formel

Die Zucht der pflanzlichen Alge Schizochytrium, die selbst EPA und DHA produziert, ist ein großer Fortschritt, da wir nicht mehr auf Fischöl angewiesen sind. Die Algenzucht erfolgt unter kontrollierten Bedingungen und liefert ein sauberes, reines und pflanzliches Öl, das reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA ist. Um die Qualität zu erhöhen, fügen wir unserer veganen Omega-3-Formel auch das Antioxidans Vitamin E hinzu. Das zugefügte Vitamin E schützt die Fettsäuren vor natürlicher Oxidation im Laufe der Zeit, sodass die Wirksamkeit der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA erhalten bleibt.

Wir möchten gerne erklären, warum unsere vegane Omega-3-Formel besser ist als Fischöl! Der überwiegende Teil der Fischpopulationen wird zum Zweck der Fischölproduktion in den Ozeanen stark überfischt. Darüber hinaus bietet die künstliche Zucht von fetthaltigem Fisch keine Lösung. In der kommerziellen Fischzucht wird häufig Fischmehl als Futter verwendet, das aus sogenanntem “Beifang” stammt, meist kleinere Fischarten und Meereslebewesen, die kommerziell weniger interessant sind. Auch diese Meereslebewesen stehen daher unter großem Druck. Darüber hinaus werden in der kommerziellen Fischzucht häufig Antibiotika eingesetzt, um Krankheitsausbrüche zu verhindern. Aus mehreren Gründen ist Fischöl aus kommerziell gezüchtetem Fisch daher nicht als Nahrungsergänzung zu empfehlen.

Die Vorteile von veganen Omega-3-Fettsäuren

Die veganen Omega-3-Fettsäuren in Form von Algenöl sind eine wertvolle Ergänzung, die Ihnen auf verschiedene Weise zugutekommt. Diese gesundheitlichen Vorteile machen Vegan Omega-3 zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung:

• Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind gut für den Blutdruck und haben eine positive Wirkung auf das Herz. Die zusätzliche tägliche Menge an EPA und DHA sollte 5g nicht überschreiten.
• Die Omega-3-Fettsäure DHA ist außerdem ein wichtiger Baustein für das Gehirn und somit gut für das Gehirn. DHA unterstützt auch den Zustand unserer Augen und hilft, die Sehschärfe zu erhalten. Der positive Effekt wird bei einer täglichen Einnahme von 250 mg DHA erzielt.
• Darüber hinaus unterstützt die Omega-3-Fettsäure DHA die Entwicklung des Sehvermögens von Säuglingen bis zum Alter von 12 Monaten. Der positive Effekt wird bei einer täglichen Einnahme von 100 mg DHA erzielt.