BIO Vegan Cordyceps
BIO Vegan Cordyceps
- 100% vegetarisch und vegan
- Enthält die Wirkstoffe von Myzelien und Pilzen
- Angebaut auf einer Farm in einer der saubersten Gegenden der Vereinigten Staaten
Beschreibung
aKala Health Cordyceps besteht aus pflanzlichen Kapseln, die 800 mg des ursprünglichen Pilzes Cordyceps sinensis enthalten, der in einer sterilen Umgebung auf einer biologisch zertifizierten Farm in einer der saubersten Gegenden der Vereinigten Staaten angebaut wird.
Der Pilz wird auf einer Basis von biologischem Vollkornreis angebaut. Die wertvollen Nährstoffe im Bio-Reis werden vom Pilz aufgenommen. Die Ernte wird geerntet, sobald die Myzelien (Pilzfäden) den Reis überwuchert haben und sich die ersten Fruchtkörper (Pilze) entwickeln. Nach dem Trocknen und Mahlen wird das Pulver verschifft und eingekapselt.
Die Kombination aus Myzelien (Pilzfäden) und jungen Fruchtkörpern (Pilzen) garantiert das Vorhandensein aller wertvollen Substanzen in Kala Health Cordyceps.
- Cordyceps sinensis gefriergetrocknetes Pulver
- Aus 100% biologischem Anbau
- 100 % vegetarisch und vegan
- Enthält die Wirkstoffe von Myzelien und Pilzen
- Angebaut auf einer Farm in einer der saubersten Gegenden der Vereinigten Staaten
Inhaltsstoffe
Jede Kapsel enthält:
Cordyceps Cordyceps sinensis 800mg –
Sonstige Inhaltsstoffe: Hydroxypropylmethylcellulose (vegetarische Kapsel).
Empfohlene Dosierung:
Erwachsene:Nehmen Sie 1-2 Kapseln zweimal täglich mit reichlich Wasser ein, oder wie empfohlen.
Foto: Der Fruchtkörper des Pilzes Cordyceps sinensis wächst aus dem Hinterkopf der mumifizierten Raupe der Familie der Hepialidae (Wurzelwürmer)
WAS IST CORDYCEPS?
“Cordyceps” ist der Name des Pilzes Cordyceps sinensis. Seit Jahrtausenden ist Cordyceps als der geheimnisvolle Organismus bekannt, der abwechselnd die Form eines tierischen Wurms und eines pflanzlichen Grases annehmen kann. Die Chinesen nannten es daher “dong chong xia cao”, oder “Winterwurm, Sommergras”. Heute wissen wir, dass es sich eigentlich nicht um einen einzelnen Organismus handelt, sondern um eine komplizierte, parasitäre Beziehung zwischen zwei Organismen: einer Raupe und einem Pilz.
Cordyceps sinensis ist ein seltener Pilz, der hauptsächlich in einer Höhe von 3000 – 5000 Metern in den feuchten Wiesen des Himalaya-Hochlandes und anderer Gebirgszüge in Tibet und China vorkommt. Der Hauptwirt von Cordyceps sinensis ist die Raupe der Familie Hepialidae (Root Borers), einer Gruppe von Motten, deren Raupe sich unterirdisch von den Wurzeln verschiedener Pflanzen ernährt. Cordyceps sinensis parasitiert die Raupe, indem er als Spore in sie eindringt und sie dann von innen auffrisst. Was übrig bleibt, ist das mumifizierte Äußere der Raupe, die innen vollständig mit Pilzfäden (“Winterwurm”) ausgefüllt ist. In den Sommermonaten wächst der Fruchtkörper des Pilzes aus dem Hinterkopf der Mumie über der Erde. Dieser Pilz ist schlank und fingerförmig, ohne Hut (“Sommergras”). Der lateinische Name “Cordyceps” (wörtlich: geschwollener Kopf) bezieht sich direkt auf die Wuchsform des Pilzes aus der Raupenmumie.
Um Sie zu beruhigen: Kala Health Cordyceps besteht ausschließlich aus pilzhaltigen Pflanzen, die auf Bio-Reis angebaut werden. Die Raupe ist nicht mehr beteiligt.
Die Bedeutung des ökologischen Anbaus: SKAL zertifiziert
Da die Pilze die Umgebung widerspiegeln, in der sie wachsen, ist die Qualität der Pilze von größter Bedeutung. Pilze sind in der Lage, fast alle Stoffe aus dem Boden aufzunehmen und umzuwandeln, sowohl wertvolle als auch möglicherweise schädliche. Pilze, die in einer verschmutzten Umgebung wachsen, können diese Schadstoffe ebenfalls aufnehmen. Aus diesem Grund verwendet Kala Health keine wilden Pilze aus unkontrollierten Gebieten in unkontrollierten Ländern.
Kala Health Cordyceps stammt von einer Farm in einem der saubersten Gebiete im Nordwesten der Vereinigten Staaten. Die Züchtung erfolgt auf einem Nährmedium aus organischem Reis unter völlig sterilen Bedingungen. Die wertvollen Nährstoffe im biologischen Reis werden von den Pilzen aufgenommen. Die Ernte wird geerntet, sobald die Myzelien (Pilzfäden) den Reis überwuchert haben. Nach dem Trocknen und Mahlen wird das Pulver von Kala Health verschifft und eingekapselt.
Die Gärtnerei ist biologisch zertifiziert durch das Washington State Department of Agriculture und koscher zertifiziert durch die Union of Orthodox Congregations of America. Die Pilze sind garantiert frei von Schwermetallen, Pestiziden, chemischen Rückständen und Bakterien. Zu diesem Zweck werden die regelmäßigen Ernten von einem unabhängigen Labor analysiert. Für die EU wurde das Produkt Kala Health Cordyceps mit dem SKAL-Bio-Zertifikat ausgezeichnet.
Zusammensetzung
Inhaltsstoffe: Cordyceps* (Cordyceps sinensis), Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapsel).
*Aus biologischem Anbau
Enthält kein Soja, Laktose, Hefe, Zucker, Stärke, Gluten, Konservierungsmittel oder künstliche Duft-, Farb- oder Aromastoffe. Dieses Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet.
Dieses Produkt ist ein Nahrungsergänzungsmittel (Pilzmyzel).
Aufbewahrung: Trocken, verschlossen, bei Zimmertemperatur und außerhalb der Reichweite von Kindern
Pflichtangaben: Ein Nahrungsergänzungsmittel ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind sehr wichtig.
Konsultieren Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln im Falle von Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme und Krankheit einen Arzt.
Hintergrund Informationen
Die wichtigsten Wirkstoffe
Cordyceps sinensis ist ein Pilz, der im Osten seit Jahrhunderten bekannt ist und zu dem viele wissenschaftliche Untersuchungen durchgeführt wurden. In diesem Pilz sind viele Hunderte von Substanzen nachgewiesen worden, von denen einige ‘alte Bekannte’ sind, wie Vitamine, Mineralien und Aminosäuren. Der Proteingehalt in Pilzen schwankt in der Regel zwischen 10 – 40% des Trockengewichts. Das Besondere daran ist, dass ALLE essentiellen Aminosäuren und fast alle nicht-essentiellen Aminosäuren sowie fast alle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente enthalten sind. Der Gehalt an Vitamin B2 schwankt in der Regel zwischen 1,8-5,1 mg/100 g Körpergewicht und der von Vitamin B3 und Folsäure zwischen 31-65 bzw. 0,36-0,64 mg/100 g Körpergewicht (1).
Allein diese Inhaltsstoffe machen Cordyceps sinensis zu einer besonders wertvollen Nahrungsmittelquelle. Es enthält natürlich viel mehr biologisch aktive Inhaltsstoffe, und es werden immer noch neue, vielversprechende Inhaltsstoffe gefunden. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über die derzeit bekannten Inhaltsstoffe:
- Eiweiße, Peptide, zyklische Dipeptide
- ALLE essentiellen Aminosäuren (!)
- Die meisten nicht-essentiellen Aminosäuren
- Ungesättigte Fettsäuren
- Vitamine
- Mineralien und Spurenelemente
- Enzyme (mehr als 200 bekannt)
- Polysaccharide, einschließlich Beta-(1,3), (1,4), (1,6)-Glucane, Hetero-Beta-Glucane und Proteoglykane (Protein-Polysaccharid-Komplexe)
- Triterpene (mehr als 100 bekannt)
- Sterole
- Nukleoside
- Nukleotide
- Steroide, einschließlich Ergosterol (Provitamin D2)
Arabinoxylane und Glykoproteine
Im November 2003 veröffentlichte die führende Fachzeitschrift International Journal of Medicinal Mushrooms die Ergebnisse einer Studie über die Wirkstoffe einer Reihe von Pilzmyzelen (1).
Es ist wichtig zu wissen, dass die untersuchten Myzelien von der biologischen Gärtnerei in den Vereinigten Staaten geliefert wurden, von der Kala Health seine Myzelien bezieht. Die Ergebnisse der Studie sind daher direkt auf den Cordyceps von Kala Health anwendbar.
Die Substanzen in Pilzmyzelen, die mehr und mehr Aufmerksamkeit auf sich ziehen, sind
Polysaccharide: (insbesondere 1,3 und 1,6 Beta-Glucane): große Moleküle aus zusammengesetzten Zuckerarten;
Glykoproteine: Kombinationen aus Proteinen und Polysaccharid-Komplexen;
Ergosterol: wird unter dem Einfluss von Sonnenlicht in Provitamin D2 umgewandelt;
Arabinoxylane: gebildet aus Arabinose und Xylose in Vollkornreis unter dem Einfluss von Pilzmyzelen.
Diese Studie zeigt, dass Kala Health Cordyceps eine besonders reiche Quelle von Arabinoxylanen, Glykoproteinen, Ergosterol und Beta-Glucanen ist (1)
Typ | Arabinoxylane | Glykoproteine | Ergosterol | Beta-Glucane | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Typ | (mg/g) | ||||||
1.3 | 1.4 | 1.6 | |||||
Griola¤ | 113 | 399 | 17 | + | + | +++ | 25 |
Agaricus¤I | 78 | 387 | 19 | ++ | - | ++ | 18 |
Inonotus¤ | 93 | 309 | 18 | +++ | - | ++ | 30 |
Ganoderma¤ | 110 | 285 | 15 | +++ | - | + | 22 |
Cordyceps¤ | 240 | 322 | 68 | ++ | - | ++ | 21 |
Phellinus | 197 | 198 | 37 | ++ | - | ++ | 28 |
Hericium¤ | 239 | 216 | 37 | ++ | - | + | 12 |
(1): Stamets P. 2003: Potenzierung der zellvermittelten Wirtsabwehr durch Fruchtkörper und Myzelien von Heilpilzen. International Journal of MedicinalMushrooms. Bd. 5: 179-191