Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in eine gesunde Ernährung passen. Omega-3-Fettsäuren werden auch als n-3-Fettsäuren bezeichnet. Beispiele für Omega-3-Fettsäuren sind die pflanzliche Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) und die Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Alle drei Omega-3-Fettsäuren ALA, EPA und…