Veganes Omega-3: DHA und EPA direkt aus Algen

Wer keinen Fisch isst, dem fehlt eine direkte Quelle für EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure): die beiden wichtigsten Omega-3-Fettsäuren. Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse enthalten zwar ebenfalls Omega-3, allerdings in einer anderen Form, ALA (Alpha-Linolensäure), die der Körper nur mit Mühe in EPA und DHA umwandelt. Veganes Omega 3 überspringt diesen Umwandlungsschritt: Das EPA und DHA stammen direkt aus Algen, derselben Quelle, aus der auch Fisch es ursprünglich bezieht. 100% pflanzlich, ohne Fisch, ohne Überfischung oder Beifang.

Die Umwandlung von ALA in DHA und EPA ist nicht effektiv

Der Körper kann ALA über einige enzymatische Schritte in EPA und anschließend in DHA umwandeln. Das klingt nach einer Lösung, in der Praxis ist diese Umwandlung jedoch begrenzt.

Ältere Schätzungen gingen von einer Umwandlung von ALA in EPA von etwa 8 bis 12% aus, und von rund 4% in DHA (Emken et al., 1994). Neuere Untersuchungen mit stabilen Isotopen zeigen deutlich niedrigere Werte: weniger als 0,1% Umwandlung in DHA und weniger als 0,4% in EPA und DHA zusammen (Pawlosky et al., 2001; Hussein et al., 2005). Selbst eine stark erhöhte ALA-Zufuhr (mehr als das Siebenfache der empfohlenen Menge) zeigte in Untersuchungen keinen messbaren Anstieg von DHA (Burdge et al., 2002).

Das bedeutet: Sich allein auf ALA zu verlassen, ist keine zuverlässige Strategie, um ausreichend EPA und DHA aufzunehmen. Genau deshalb wird dieses Nahrungsergänzungsmittel aus Algenöl hergestellt, das von Natur aus EPA und DHA enthält.

Vom Algentank zur Kapsel

Fische stellen selbst kein Omega-3 her, sie fressen Algen, oder fressen Fisch, der Algen gefressen hat, und so gelangen EPA und DHA in die Nahrungskette. Dieses Algenöl überspringt diesen Zwischenschritt und geht direkt zur Quelle: der Mikroalge Schizochytrium.

Diese Alge wird nicht im offenen Meer gezüchtet, sondern in geschlossenen Fermentationstanks, wo sie Zucker statt Sonnenlicht als Nährstoffquelle erhält. Unter kontrollierter Temperatur und kontrolliertem Sauerstoffgehalt baut die Alge einen hohen Fettgehalt auf: oft 40 bis 60% des Trockengewichts, wovon ein erheblicher Teil DHA ist (Guo et al., 2018). Nach der Kultivierung wird das Öl durch Zentrifugieren und Pressen aus den Algenzellen gewonnen und anschließend gereinigt.

Warum veganes Omega 3 wählen?

Die Produktion von Fischöl geht mit Überfischung und Beifang einher und trägt zur Erschöpfung mariner Ökosysteme bei. Zudem werden in kommerziellen Fischfarmen häufig Fischmehl und Antibiotika eingesetzt.

Dieses und nächstes Jahr sind noch weitere Faktoren hinzugekommen. Durch ein sich erwärmendes Meeresströmungsmuster (El Niño) vor der Küste Perus, das für rund 20% der weltweiten Fischmehlproduktion verantwortlich ist, wurde die Sardellenquote für 2026 um mehr als ein Drittel gesenkt, auf den niedrigsten Stand seit zehn Jahren. Für Nahrungsergänzungsmittel geeignetes Fischöl ist dadurch deutlich knapper und teurer geworden.

Unser Algenöl wird in geschlossenen Tanks gezüchtet, unabhängig vom Wetter oder dem Zustand der Ozeane, und damit auch unabhängig von Überfischung und Beifang. Mit der Wahl von Algenöl als Omega-3-Quelle triffst du eine umweltbewusste und zugleich reine Entscheidung.

Gesundheitliche Vorteile von EPA und DHA

Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA unterstützen den Körper auf verschiedene Weise. Folgende gesundheitsbezogene Angaben sind innerhalb der Europäischen Union zugelassen:

• EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei (bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA+DHA)
• DHA trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft und einer normalen Gehirnfunktion bei (bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA)

Unser Veganes Omega 3 enthält außerdem Antioxidantien wie Vitamin E

• Vitamin E trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei

Damit ist dieses Nahrungsergänzungsmittel eine ausgezeichnete, pflanzliche Ergänzung zu einer ausgewogenen und bewussten Lebensweise.

Warum Kala Health?

Hinter dieser Kapsel steckt keine anonyme Großhandelskette. Wir prüfen die Qualität unserer Rohstoffe selbst, kaufen direkt ein und verkapseln und verpacken selbst, ohne unnötigen Zwischenhandel, zu einem fairen Preis. Jede Rohstoffcharge wird zudem gründlich von einem unabhängigen Labor getestet, unabhängig von unserer eigenen Beurteilung, bevor sie in eine Kapsel gelangt.

Quellen

1. 1. Emken, E. A., Adlof, R. O., & Gulley, R. M. (1994). Dietary linoleic acid influences desaturation and acylation of deuterium-labeled linoleic and linolenic acids in young adult males. Biochimica et biophysica acta, 1213(3), 277–288.
   2. Pawlosky, R. J., Hibbeln, J. R., Novotny, J. A., & Salem, N., Jr (2001). Physiological compartmental analysis of alpha-linolenic acid metabolism in adult humans. Journal of lipid research, 42(8), 1257–1265.
   3. Hussein, N., Ah-Sing, E., Wilkinson, P., Leach, C., Griffin, B. A., & Millward, D. J. (2005). Long-chain conversion of [13C]linoleic acid and alpha-linolenic acid in response to marked changes in their dietary intake in men. Journal of lipid research, 46(2), 269–280.
   4. Burdge, G. C., & Wootton, S. A. (2002). Conversion of alpha-linolenic acid to eicosapentaenoic, docosapentaenoic and docosahexaenoic acids in young women. The British journal of nutrition, 88(4), 411–420.
   5. Chang, G., Wu, J., Jiang, C., Tian, G., Wu, Q., Chang, M., & Wang, X. (2014). The relationship of oxygen uptake rate and k(L)a with rheological properties in high cell density cultivation of docosahexaenoic acid by Schizochytrium sp. S31. Bioresource technology, 152, 234–240.
   6. Zhang, Z. X., Wu, H. X., Lin, Y. C., Xu, Y. S., Ma, W., Sun, X. M., & Huang, H. (2025). Polyketide Synthase Acyltransferase Domain Swapping for Enhanced EPA Recognition and Efficient Coproduction of EPA and DHA in Schizochytriumsp. Journal of agricultural and food chemistry, 73(4), 2461–2470.

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