Worauf sollten Sie beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln achten? Eine Kaufberatung mit 10 Checks

Ein informierter Kaufratgeber

Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln ist größer denn je. Aber woher wissen Sie, welches Produkt wirklich zu Ihrer Gesundheit beiträgt und welches nur eine gut verpackte Marketinggeschichte ist? Dieser Blog hilft Ihnen, Schritt für Schritt zu erkennen, worauf Sie beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten. Von Inhaltsstoffen und Dosierung bis hin zu Etiketten und wissenschaftlichen Beweisen erklären wir Ihnen, worauf es ankommt. Damit Sie als Verbraucher eine fundierte Entscheidung für Ihre Gesundheit treffen können.

Inhaltsverzeichnis

1. Warum sollten Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?
2. Was ist eine gute Ergänzung?
3. Der Unterschied zwischen natürlichen und synthetischen Formen
4. Warum die Form einer Substanz wichtig ist
5. Woran erkennen Sie Qualität auf dem Etikett?
6. Was sagt die Wissenschaft über die Absorptionsfähigkeit?
7. Sind Hilfsstoffe ein Problem?
8. Wie transparent ist der Hersteller?
9. Was sagt der Preis über die Qualität aus?
10. Checkliste: So wählen Sie ein wirksames Ergänzungsmittel

1 | Warum sollten Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden?

Immer mehr Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, um Mangelerscheinungen auszugleichen, die Abwehrkräfte zu stärken oder die Vitalität zu steigern. Aber ist das wirklich notwendig?

• Die Aufnahme von Mikronährstoffen über die Nahrung ist seit 1970 aufgrund der intensiven Landwirtschaft zurückgegangen (Bird et al., 2023).
• Die Umfrage des Healthy Lifestyle Monitor zeigt, dass 42% der Niederländer mindestens ein Nahrungsergänzungsmittel pro Tag verwenden (Multiscope, 2022).
• Vor allem Frauen über 35 Jahren nehmen strukturell zusätzliches Vitamin D, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren zu sich.

Praktisch: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine gesunde Ernährung, können aber bei Bedarf Defizite ausgleichen. Denken Sie an Vitamin D im Winter, Magnesium bei intensivem Sport oder B12 bei Veganismus.

2 | Was ist eine gute Ergänzung?

Billig ist oft teuer. Viele billige Nahrungsergänzungsmittel enthalten synthetische Substanzen von minderer Qualität, ohne Nachweis der Wirksamkeit oder Kontrolle der Verunreinigung.

• Wählen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit wissenschaftlich untersuchten Formen (z.B. Methylfolat anstelle von Folsäure).
• Prüfen Sie, ob der Hersteller auf Schwermetalle, Pestizide und mikrobiologische Sicherheit testet.
• Vermeiden Sie unnötige Füllstoffe, Aromen oder Farbstoffe.

Praktisch: Entscheiden Sie sich für Marken, die ihre Quellen transparent angeben und Testergebnisse offen veröffentlichen. Achten Sie auf Gütesiegel wie SKAL, FSSC 22000 oder GMP+.

3 | Natürliche vs. synthetische Formen

Nicht alle Nahrungsergänzungsmittel werden vom Körper gleich gut erkannt. Synthetische Formen können weniger wirksam sein.

• Cyanocobalamin (synthetisches B12) muss zunächst in Methylcobalamin umgewandelt werden, und das gelingt nicht immer effizient (Green et al., 2010).
• Synthetisches Vitamin E ist biologisch weniger aktiv als die natürliche Form.
• Natürliche Formen sind teurer, aber in der Regel auch wirksamer.

Praktisch: Lesen Sie das Etikett sorgfältig. Wenn der Stoff nicht in Klammern angegeben ist, handelt es sich häufig um einen synthetischen Stoff.

4 | Warum die Form einer Substanz wichtig ist

Die chemische Bindung eines Vitamins oder Mineralstoffs beeinflusst seine Aufnahme, Verträglichkeit und Wirkung.

• Eisenbisglycinat wird besser absorbiert als Eisenfumarat.
• Zinkpicolinat ist besser absorbierbar als Zinkoxid.
• Kalziumzitrat wirkt besser als Kalziumkarbonat, insbesondere bei geringer Magensäure.

Praktisch: Achten Sie nicht nur auf die Menge, sondern auch auf die Form. Chelatierte“ Substanzen sind oft milder und wirksamer.

5 | Woran erkennen Sie Qualität auf dem Etikett?

Das Etikett ist Ihr erster Kontrollpunkt.

• Achten Sie auf aktive Formen in Klammern, wie zum Beispiel „Vitamin B6 (Pyridoxal-5-phosphat)“.
• Mehr ist nicht immer besser: Überprüfen Sie die Dosierung anhand der Referenzzufuhr (EFSA, 2022).
• Achten Sie kritisch auf unnötige Zusatzstoffe oder „Stofffüller“.

Praktisch: Verlassen Sie sich nicht auf vage Angaben. Gute Marken sind transparent in Bezug auf Spezifikationen und Chargen.

6 | Was sagt die Wissenschaft über die Aufnahmefähigkeit?

Nicht alles, was Sie schlucken, wird auch tatsächlich aufgenommen.

• Meta-Analysen (Zhang et al., 2021; Lohner et al., 2017) zeigen, dass Bindungsformen großen Einfluss auf die Aufnahme haben.
• Die Absorption hängt auch vom Alter, der Magensäureproduktion und der Gesundheit des Darms ab.

Möchten Sie mehr über die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen erfahren und warum sie bei Nahrungsergänzungsmitteln so wichtig ist? Dann lesen Sie unseren Blog über Bioverfügbarkeit.

Praktisch: Wählen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit nachgewiesener Bioverfügbarkeit. Idealerweise sollten sie klinisch getestet sein.

7 | Sind Hilfsstoffe ein Problem?

Nicht alle Adjuvantien sind schlecht, aber sie sollten funktional sein.

• Vermeiden Sie Zusatzstoffe wie Titandioxid, Magnesiumstearat oder künstliche Süßstoffe.
• Zuckerfreie Pulver ohne Hilfsstoffe sind oft reiner.
• Achten Sie auf Allergene: glutenfrei, laktosefrei und vegan?

Praktisch: Weniger = besser. Prüfen Sie, ob Hilfsstoffe für die Qualität oder nur für das Marketing benötigt werden.

8 | Wie transparent ist der Hersteller?

Vertrauen beginnt mit Offenheit.

• Gibt es unabhängige Tests, z.B. von Eurofins?
• Werden die Ursprünge und COAs mit den Kunden geteilt?
• Ist die Kette überprüfbar?

Praktisch: Wählen Sie Marken, die bereit sind, ihre Qualität zu beweisen und diese Beweise transparent mit Ihnen zu teilen.

9 | Was sagt der Preis über die Qualität aus?

Ein niedriger Preis ist oft ein Hinweis auf einen geringen Wert.

• Biologische Zutaten, klinische Forschung und Reinheit kosten Geld.
• Große Preisunterschiede kommen oft durch synthetische Füllstoffe zustande.
• Hinweis: Wie viel aktive Dosis erhalten Sie pro Glas?

Praktisch: Rechnen Sie immer nach dem Preis pro effektiver Dosis, nicht pro Kapsel, Tablette oder Glas.

10 | Checkliste: Wie Sie eine funktionierende Ergänzung auswählen

✔️ Überprüfen Sie die Form des Wirkstoffs

✔️ Vermeiden Sie unklare oder synthetische Stoffe

✔️ Schauen Sie sich unabhängige Testergebnisse an

✔️ Minimieren Sie Hilfsstoffe und Zusatzstoffe

✔️ Wählen Sie Marken mit transparenter Kommunikation

✔️ Vergleichen Sie anhand des Preises pro aktiver Dosis

Quellen

• Vogel, J. K., Bruins, M. J., & Turini, M. E. (2023). European Journal of Nutrition, 1-19. https://doi.org/10.1007/s00394-023-03245-2

• Multiscope. (2022). Healthy Lifestyle Monitor. https://www.multiscope.nl

• Zhang, Y. et al. (2021). Hypertension Research, 44, 580-590. https://doi.org/10.1038/s41440-021-00606-5

• Geller, A. I. et al. (2015). NEJM, 373(16), 1531-1540. https://doi.org/10.1056/NEJMsa1504267

• Dickinson, A. et al (2014). J Am Coll Nutr, 33(2), 176-182. https://doi.org/10.1080/07315724.2013.875423

• Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit. (2022). EFSA Journal, 20(s1). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2022.e200401

• Green, T. J. et al (2010). Am J Clin Nutr, 91(1), 1-2. https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.28874

• Lohner, S. et al (2017). Eur J Nutr, 56(1), 405-423. https://doi.org/10.1007/s00394-016-1252-z

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Über den Autor: Jesse

Was ich an meinem Job am meisten schätze, ist, dass ich jeden Tag dazu beitragen kann, Produkte zu fördern, die ich voll und ganz unterstütze. Die Wissenschaft und die Qualität, die hinter unseren Nahrungsergänzungsmitteln stehen, motivieren mich, dafür zu sorgen, dass so viele Menschen wie möglich sie kennenlernen.

Ich fühle mich wohl in einem Team mit einer klaren Vision, das Verantwortung übernimmt und eine Leidenschaft für Gesundheit und Wohlbefinden hat.
Ich habe einen BSc in Gesundheitswissenschaften von der Universität Twente. Diesen Hintergrund kombiniere ich mit einem Master in Marketing, wobei ich mich auf eine transparente, substanzielle Kommunikation konzentriere. Keine leeren Behauptungen, sondern das Teilen von Wissen: Aufbau einer Beziehung, die auf Vertrauen und Expertise basiert.